אם תתרגמו את השם של ה'פסטה אל ארביאטה' מאיטלקית תקבלו משהו משעשע: הפסטה הכועסת. ויש לכך סיבה טובה: האיטלקים נוהגים לשים פלפל אדום בנדיבות במנה הזו, והתוצאה חורכת לשון. אבל במתכון הזה, אתם תקבעו כמה חריפה תהיה הפסטה שלכם (מתכונים, אוכל)
מה תגישו ליד הדגים, הבשר או העוף בשבת? מתכון לחומוס וקינואה ברוטב עגבניות פיקנטי - מנה סופר קלה להכנה ומלווה נאמנה לכל עיקרית שיכולה להפוך לארוחת צהריים קלילה (מתכונים לשבת)
לאיטלקים יש אינסוף דרכים לאכול את הפסטה שלהם. הנה אחת כזו שאולי לא שמעתם עליה, אך היא קלה וטעימה במיוחד. מתכון לספגטי אל קרטוצו. ובעברית: ספגטי בעטיפה (מתכונים, אוכל)
מתכון לבריסקט - חזה בקר ביין אדום, ולמה הוא נהדר לשבת? כי זו אחת המנות שרק משתבחות כשהן נעשות מבעוד מועד, ולא נאכלות מיד. לסיכום: פשוט משובח (מתכונים לשבת, אוכל)
ככל הנראה, זו אחת המנות הכי קלאסיות שמעניקה לכל בית את הריח הייחודי לו ומפזרת ניחוחות נוסטלגיה טעימה. מתכון לקציצות דגים ברוטב עגבניות ופלפלים (מתכונים, אוכל)
אתם חייבים לנסות את הדבר הממש טעים הבא: מתכון לקציצות עדשים עסיסיות ברוטב עגבניות קרמי. תכל'ס? אפשר להכין רק את הקציצות, לדחוף בלחמנייה ויש לכם יופי של המבורגר (מתכונים, אוכל)
מתכון מקטגוריית לגזור ולשמור לבצק פיצה בסיסי קל הכנה שאפשר להוסיף לו הכל - התוצאה תמיד תהיה מעולה. כאן בחרנו ברוטב עגבניות ועיגולי מוצרלה ממש כמו פיצה נפוליטנה קלאסית (מתכונים, אוכל)
או יותר נכון: כמו פיצה, רק עם לוק מושקע יותר. מתכון לפיצה מהירה, כשבצק עלים חוסך את התתפחות של בצק הפיצה המסורתי, רוטב עגבניות מוכן או ביתי והתוספות מסתכמות בגבינה צהובה - כמובן, לא נמנע מכם להוסיף כל דבר אחר שתרצו. תוך 30 דקות על שולחנכם (מתכונים, אוכל)
הגרסה המעודנת לרוטב העגבניות הרגיל: שלושה מרכיבים בלבד ויש לכם רוטב מושלם לפסטה בקלי קלות. עגבניות מגורדות, חמאה מומסת וקמצוץ שום כתוש מתאחדים לרוטב פשוט טעים. מתאים לפיצה ופסטה (מתכונים, אוכל)
מנה ראשונה מהירה ומוצלחת כשהאורחים עוד רגע בדלת. מתכון לרביולי בציפוי פריך ורוטב עגבניות. איחוד מתבקש בין פסטה למטוגנים. רק שבמקרה הזה, הרביולי לא סופגים את השמן ואתם נשארים עם חטיף קראנצ'י עסיסי ממולא גבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)
מנת פתיחה לשולחן השבת שמתאימה לכולם: מתכון לקציצות סלמון ברוטב אדום פיקנטי, ממכרות וטעימות כל כך שקשה לסרב להן, כאלו שעוטפות את הבית בריח של בישול נוסטלגי, מנחם וטוב (מתכונים לשבת, אוכל)
אם להיות כנים, קציצות הבשר של אמא ייקחו בהליכה פעם אחר פעם כל מנת גורמה אחרת. והנה מתכון לקציצות בשר כמו של אמא ברוטב עגבניות עסיסי שיריצו את כולם לשולחן (מתכונים, אוכל)
המתאבן שמזמן נחשב לארוחה מלאה, עכשיו בגרסה הצפון-אפריקאית: מתכון לקציצות בשר בתיבול עשיר ורוטב עגבניות עסיסי שטעים להגיש לצד קוסקוס או אורז לבן עשוי היטב (מתכונים, אוכל)
מתכון מוצלח כל כך שכדאי לשמור בהישג יד ולשלוף כשרוצים להתפנק עם מנה טובה: מתכון לפסטה מוקרמת אפויה ברוטב אדום עדין עם עגבניות צלויות. מגישים עם לחם קלוי וחמאה (מתכונים, אוכל)